2012年02月29日
あるもの丼
昨日のご飯。
冷蔵庫にあるもので作った「あるもの丼」（笑）
これからフタをして一煮立ち。
この時点では旨そう～～
丼の盛っちゃうとあまり旨そうに見えません
・・・（苦笑）
入れたものは・・・
中野市の農家さん直売のえのき・鍋の余りの油揚げ・かまぼこ・さやえんどう。
ダシ汁・沖縄の塩・醤油・酒で一煮立ちさせたところへ具材を並べてフタをして蒸し煮。
このやり方でいいのかわからないけど
大体美味しく出来てるからいいとしよう（笑）
実食っ！
ん？
何かしょっぱい・・・
塩分は控えたはずだけど塩気が尖った感じ。
あ～～、砂糖入れ忘れた！
でもその割には旨い！（苦笑）
ちょっと残念でしたがまあまあかな？
自分で作ったんだからしょうがない（笑）
ご馳走様でした
冷蔵庫にあるもので作った「あるもの丼」（笑）
これからフタをして一煮立ち。
この時点では旨そう～～
丼の盛っちゃうとあまり旨そうに見えません
・・・（苦笑）入れたものは・・・
中野市の農家さん直売のえのき・鍋の余りの油揚げ・かまぼこ・さやえんどう。
ダシ汁・沖縄の塩・醤油・酒で一煮立ちさせたところへ具材を並べてフタをして蒸し煮。このやり方でいいのかわからないけど
大体美味しく出来てるからいいとしよう（笑）
実食っ！
ん？
何かしょっぱい・・・
塩分は控えたはずだけど塩気が尖った感じ。
あ～～、砂糖入れ忘れた！
でもその割には旨い！（苦笑）
ちょっと残念でしたがまあまあかな？
自分で作ったんだからしょうがない（笑）
ご馳走様でした
Posted by ゆたか at 14:30│Comments(2)
│うちご飯・弁当
この記事へのコメント
えのきが卵とよく合っていて、美味しそうです♪ 歯ごたえいいでしょうね？
Posted by がんじい at 2012年03月01日 19:15
がんじいさん、
歯応えは良かったですよ…
火加減も塩気もちょうど良かった!?
ただ甘味が…
歯応えは良かったですよ…
火加減も塩気もちょうど良かった!?
ただ甘味が…
Posted by ゆたか at 2012年03月02日 07:37
