2011年10月01日
キムチみそラーメン
昨日のお昼。
キムチみそラーメン(自家製)
しめじ・玉ねぎ・もやしを炒めたところに
味噌スープと豆腐とキムチを入れて一煮立ち

茹で上がった麺に掛けて出来上がり!
トッピングは自家製半熟煮玉子

これは美味しかった!!
その前に食べたおでんラーメン(笑) もちろん自家製

余ったおでんの具(玉子・こんにゃく・大根・さつま揚げ)を入れただけ(笑)
ポイントはラーメンスープにおでんのスープを少し足すこと。
でたらめだけど案外いける!
トッピングは白髪ネギに豆板醤と味噌を絡めたもの。
こちらはまあまあ・・・
おでんは別皿でよかった(汗)
普通に辛味噌ネギとハムだけで美味しかったと思う。
どちらもベースは例の1袋14.9円のインスタントラーメン

他にも以前写真載っけた、もやしのあんかけラーメンとかいろいろなバージョンで食べたけど
飽きた!!
大変節約にはなったし、野菜もきちんと摂れたけど
はっきり言ってもういいです・・・・

10食も食べると・・・
まあまあ美味しかったけどね。
でもそのお陰で、以前「工具を買うので外食を控えよう!」
っていう目標は達成!

実はまだ工具は買ってなかったので浮いたお金で買って来ます!
めでたしめでたし・・・・(笑)
Posted by ゆたか at 12:25│Comments(4)
│うちご飯・弁当
この記事へのコメント
お〜!!
節約の甲斐がありましたね〜!!
それにしても、マメですねぇ!
一種類のラーメン、そんなアレンジしたことないですよー!
おでんラーメンはともかく(笑)キムチ味噌はおいしそう♪
節約の甲斐がありましたね〜!!
それにしても、マメですねぇ!
一種類のラーメン、そんなアレンジしたことないですよー!
おでんラーメンはともかく(笑)キムチ味噌はおいしそう♪
Posted by たぬきママ at 2011年10月01日 13:34
たぬきママさん、
工具の代金分くらいは浮いたかと思います。
外食以外でも家飲みしかしなかったし…
飲みに出れば軽く工具分くらいは使っちゃいますからね〜
キムチは大成功!!
工具の代金分くらいは浮いたかと思います。
外食以外でも家飲みしかしなかったし…
飲みに出れば軽く工具分くらいは使っちゃいますからね〜
キムチは大成功!!
Posted by ゆたか at 2011年10月02日 00:07
ゆたかさん、凄いです!
私はそのままで食べてしまうのが、ほとんどです。
スープにご飯は入れちゃいますが(苦笑)
私はそのままで食べてしまうのが、ほとんどです。
スープにご飯は入れちゃいますが(苦笑)
Posted by がんじい at 2011年10月03日 20:13
がんじいさん、
如何に飽きないかと色々アレンジしたけど飽きました…
野菜はしっかり摂れたと思いますよ!
如何に飽きないかと色々アレンジしたけど飽きました…
野菜はしっかり摂れたと思いますよ!
Posted by ゆたか at 2011年10月04日 07:08