2009年08月27日
野菜たっぷり焼きそば！
お昼時に事務所（自宅）に居るときは、
簡単でもなるべく自分でご飯を作るようにしてる
夏場は毎年太るのだが今年は特によろしくない
結構お腹まわりにきちゃってる
なので少し食事にも気を配ろうと思う。
今日は有り合わせで焼きそば
焼きそばって油を使うのでどうしてもカロリーが高くなる。
そこで、油を少なくして蒸し焼きにした。
そして嵩（カサ）を多くするために野菜をたっぷり！！
一人分なのにこんなに野菜が！
かえって食べすぎ？？
ピーマンがでか過ぎた
うちの焼きそばは、市販の粉ソースを３分の１くらいしか使わず
あとは塩・こしょう少々に極めはオイスターソースで
オイスターがなければ焼きそばを作らないほどこれがなければダメ！
ガッツリ食べて午後もしっかり仕事が出来ました
簡単でもなるべく自分でご飯を作るようにしてる
夏場は毎年太るのだが今年は特によろしくない
結構お腹まわりにきちゃってる
なので少し食事にも気を配ろうと思う。
今日は有り合わせで焼きそば
焼きそばって油を使うのでどうしてもカロリーが高くなる。
そこで、油を少なくして蒸し焼きにした。
そして嵩（カサ）を多くするために野菜をたっぷり！！
一人分なのにこんなに野菜が！
かえって食べすぎ？？
ピーマンがでか過ぎた
うちの焼きそばは、市販の粉ソースを３分の１くらいしか使わず
あとは塩・こしょう少々に極めはオイスターソースで
オイスターがなければ焼きそばを作らないほどこれがなければダメ！
ガッツリ食べて午後もしっかり仕事が出来ました
Posted by ゆたか at 18:40│Comments(7)
│うちご飯・弁当
この記事へのコメント
日曜日のお昼、ゆたかさんと
同じ様な焼きそば作りました。
オイスターソースを入れて・・・
5人で5人前作ったのですが
育ち盛り3人の男の子に
この量では足りるはずがなかった(^_^;)
御飯とタマゴを加えて
途中から焼きそばチャーハンにしましたよ～。
オイスターソース、決め手ですよね！
同じ様な焼きそば作りました。
オイスターソースを入れて・・・
5人で5人前作ったのですが
育ち盛り3人の男の子に
この量では足りるはずがなかった(^_^;)
御飯とタマゴを加えて
途中から焼きそばチャーハンにしましたよ～。
オイスターソース、決め手ですよね！
Posted by ゆこもこ at 2009年08月27日 19:45
ゆたかさん こんばんは～
オイスターソースで決めましたね！！
さすが ゆたかさん
炒め物にピーマン入れるとグッと
味が大人になりますよね♫
美味しそうです☆彡
オイスターソースで決めましたね！！
さすが ゆたかさん
炒め物にピーマン入れるとグッと
味が大人になりますよね♫
美味しそうです☆彡
Posted by 福寿荘 女将
at 2009年08月27日 20:33
at 2009年08月27日 20:33ゆこもこさん、
やっぱりオイスターですよね！(笑)
３人も男の子居るんでしたっけ？？
そりゃぁ食べるわ・・・
焼きそばチャーハンも旨そう～～(笑)
福寿荘女将さん、
こんばんは！
焼きそばとチャーハンにオイスターソースは
我が家の定番です！
ピーマンが大人の味？？
知らなかった・・・(笑)
やっぱりオイスターですよね！(笑)
３人も男の子居るんでしたっけ？？
そりゃぁ食べるわ・・・
焼きそばチャーハンも旨そう～～(笑)
福寿荘女将さん、
こんばんは！
焼きそばとチャーハンにオイスターソースは
我が家の定番です！
ピーマンが大人の味？？
知らなかった・・・(笑)
Posted by ゆたか at 2009年08月27日 22:27
私もオイスター入れます！コクがでますよね＾＾
昨日はやきそばでした～ あんかけだけど・・・
普通のオイルはやめて ごま油ならいいんじゃない？
リノール酸やオレイン酸が豊富だから 悪玉コレステロール退治もしてくれるし細胞の組織も正常にしてくれるよ
オリーブオイルもいいし・・・ 油結構いいよ(肝臓にも・・・たぶん）
昨日はやきそばでした～ あんかけだけど・・・
普通のオイルはやめて ごま油ならいいんじゃない？
リノール酸やオレイン酸が豊富だから 悪玉コレステロール退治もしてくれるし細胞の組織も正常にしてくれるよ
オリーブオイルもいいし・・・ 油結構いいよ(肝臓にも・・・たぶん）
Posted by り・まんぼー at 2009年08月27日 22:48
at 2009年08月27日 22:48まんぼーさん、
ごま油か・・・好きですよ！
オリーブオイルもパスタ作るときには使ってますよ。
だけどフライものや出来合いの惣菜をよく食べるんで
そこから結構油を摂取してるんですよ・・・
あんかけも大好き(笑)
ごま油か・・・好きですよ！
オリーブオイルもパスタ作るときには使ってますよ。
だけどフライものや出来合いの惣菜をよく食べるんで
そこから結構油を摂取してるんですよ・・・
あんかけも大好き(笑)
Posted by ゆたか at 2009年08月27日 22:54
いや～、美味しそうです★
ゆたかさんの腕前には
いつも感心させられてしまうよ～。
メタルシェフ 兼 クッキングシェフ（＾０＾）
ゆたかさんの腕前には
いつも感心させられてしまうよ～。
メタルシェフ 兼 クッキングシェフ（＾０＾）
Posted by ふくふく at 2009年08月28日 06:30
at 2009年08月28日 06:30ふくふくさん、
どう考えても言い過ぎ！（汗）
何の変哲もない焼きそばですよ～
でもありがとうございます(笑)
クッキングシェフ笑える・・・
どう考えても言い過ぎ！（汗）
何の変哲もない焼きそばですよ～
でもありがとうございます(笑)
クッキングシェフ笑える・・・
Posted by ゆたか at 2009年08月28日 09:43
at 2009年08月28日 09:43
