2012年11月03日
桂花酒楼・ﾀﾝﾀﾝﾒﾝ
長野市若槻団地の「四川料理 桂花酒楼」に行ってきた。
以前からここのタンタンメンを食べたいなぁ・・・
とは思っていたがなかなか高級そうで入れなかった。
今回、若槻方面に仕事で行ったのと
クーポンを使えるということで恐る恐る訪問（笑）
びびって真っ先にメニューを見ると、ラーメンが500円。
ホっ！
頼んだのはもちろんタンタンメン！ 700円
見た目は激辛で濃厚そうだけどその逆。
さほど辛くなくスープもサラっとした感じ。
もっと辛くてもよかったかな・・・
でも四川なのでジワっとくる辛さ！
ゴマもたっぷりで美味しいです！
麺は中細のほぼストレートで柔らかめ。
個人的には固めが好きなのでちょっぴり残念。
あとから入ってきたお客さんも「麺固めで！」と頼んでました。
そしてラーメンの傍らには、
クーポンでゲットしたミニ杏仁豆腐
クーポンでもなけりゃまず頼まない一品。
辛いもののあとの甘いものは美味しいですね！
他にも四川料理が色々・・・
あんかけ系がそそられました！（笑）
今度は五目あんかけラーメンかスーラーメンかマーボーラーメンを
いただきたいと思います・・・（欲張り過ぎでしょ！？）
ご馳走様でした
以前からここのタンタンメンを食べたいなぁ・・・
とは思っていたがなかなか高級そうで入れなかった。
今回、若槻方面に仕事で行ったのと
クーポンを使えるということで恐る恐る訪問（笑）
びびって真っ先にメニューを見ると、ラーメンが500円。
ホっ！
頼んだのはもちろんタンタンメン！ 700円
見た目は激辛で濃厚そうだけどその逆。さほど辛くなくスープもサラっとした感じ。
もっと辛くてもよかったかな・・・
でも四川なのでジワっとくる辛さ！
ゴマもたっぷりで美味しいです！
麺は中細のほぼストレートで柔らかめ。
個人的には固めが好きなのでちょっぴり残念。
あとから入ってきたお客さんも「麺固めで！」と頼んでました。
そしてラーメンの傍らには、
クーポンでゲットしたミニ杏仁豆腐
クーポンでもなけりゃまず頼まない一品。
辛いもののあとの甘いものは美味しいですね！
他にも四川料理が色々・・・
あんかけ系がそそられました！（笑）
今度は五目あんかけラーメンかスーラーメンかマーボーラーメンを
いただきたいと思います・・・（欲張り過ぎでしょ！？）
ご馳走様でした
Posted by ゆたか at 15:34│Comments(6)
│ラーメン
この記事へのコメント
美味しそうな坦々麺ですね？ゴマが多くて、アクセントになるでしょうね♪
私も麺は硬めが好きです♪
私も麺は硬めが好きです♪
Posted by がんじい at 2012年11月03日 18:42
がんじいさん、
美味しいタンタンメンでしたよ？
あのゴマのプチプチがいいですね♪
特にタンタンメンは固めの麺が好きです(苦笑)
美味しいタンタンメンでしたよ？
あのゴマのプチプチがいいですね♪
特にタンタンメンは固めの麺が好きです(苦笑)
Posted by ゆたか at 2012年11月03日 21:43
こんばんは～
タンタンメンのじわってくる辛さがいいですね♪
私こういうの好きです(^^)v
やっぱり麺は硬めが好きな私です～
タンタンメンのじわってくる辛さがいいですね♪
私こういうの好きです(^^)v
やっぱり麺は硬めが好きな私です～
Posted by ちろる
at 2012年11月03日 22:07
at 2012年11月03日 22:07ちろるさん、
あとからジワっとくる辛さって四川の特徴ですかね？
ここの麺は柔らかいけど、伸びてしまった感はなく、やさしい感じでしたよ…
でもしっかり噛みごたえのある硬めがいいですね〜(笑)
あとからジワっとくる辛さって四川の特徴ですかね？
ここの麺は柔らかいけど、伸びてしまった感はなく、やさしい感じでしたよ…
でもしっかり噛みごたえのある硬めがいいですね〜(笑)
Posted by ゆたか at 2012年11月04日 06:26
オイラ地方に坦々麺の人気店があるんですが麺がぐちょぐちょで
オイラは大嫌いなんですが固めの麺は良さそうですね♪
食べる機会、狙ってみますか！
オイラは大嫌いなんですが固めの麺は良さそうですね♪
食べる機会、狙ってみますか！
Posted by おやきわだ at 2012年11月04日 08:56
おやきわださん、
ここはやわらか目です。
固めでってお願いは出来ますが…
オススメは牡丹荘やゆきむらやチン麻家辺りですかね。
ここはやわらか目です。
固めでってお願いは出来ますが…
オススメは牡丹荘やゆきむらやチン麻家辺りですかね。
Posted by ゆたか at 2012年11月04日 09:37
