ピカイチ⑤

先週はずっと飯綱高原の大座法師池の近くの現場にいたので
お昼はすぐそばのピカイチさんで・・・



しょうゆラーメン　６３０円（だったかな？）

ピカイチさんには何度も来てるのに「しょうゆラーメン」は初めて。

先ず麺からいったんだけど口に運ぶ瞬間、フっとカツオダシのいい香り・・・
あの「テンテン」さんのような香りが駆け抜けていきました。

スープもあっさりしょうゆで好み！
魚介のすっきり感が出てて美味しかった。



麺は最近では珍しい、細めんストレート。
やや固めでこれも好み

むか～し食べた、ラーメン屋さんを思い出した。
吉田高校をまっすぐ下って相ノ木通りにぶつかった角にあったお店。
今、マルイホームセンターがある脇にあったんだけど
知らないですよね？
学生ラーメンをよく食べたっけ・・・
懐かしい～～！

って話しがそれちゃいましたけど、
ピカイチさんのしょうゆラーメン美味しかったです

冷えた身体が温まりました。





こんなところで作業してたので冷え冷え
すっかり冬です・・・



ご馳走様でした