キムチみそラーメン

ゆたか

2011年10月01日 12:25



昨日のお昼。
キムチみそラーメン(自家製)
しめじ・玉ねぎ・もやしを炒めたところに
味噌スープと豆腐とキムチを入れて一煮立ち
茹で上がった麺に掛けて出来上がり!
トッピングは自家製半熟煮玉子

これは美味しかった!!




その前に食べたおでんラーメン(笑) もちろん自家製
余ったおでんの具(玉子・こんにゃく・大根・さつま揚げ)を入れただけ(笑)
ポイントはラーメンスープにおでんのスープを少し足すこと。
でたらめだけど案外いける!
トッピングは白髪ネギに豆板醤と味噌を絡めたもの。

こちらはまあまあ・・・
おでんは別皿でよかった(汗)
普通に辛味噌ネギとハムだけで美味しかったと思う。




どちらもベースは例の1袋14.9円インスタントラーメン
他にも以前写真載っけた、もやしのあんかけラーメンとかいろいろなバージョンで食べたけど
飽きた!!
大変節約にはなったし、野菜もきちんと摂れたけど
はっきり言ってもういいです・・・・
10食も食べると・・・
まあまあ美味しかったけどね。



でもそのお陰で、以前「工具を買うので外食を控えよう!」
っていう目標は達成!
実はまだ工具は買ってなかったので浮いたお金で買って来ます!
めでたしめでたし・・・・(笑)

関連記事