アロイ食堂再開！！

長野市新田町にある、アロイ食堂がタイでのロングバケーションを終え、
お店が再開しました

って、もう今週の月曜からやってるから知ってる人は知ってると思いますが・・・・


この店のマスターは友人なので新しいチラシを持って営業がてらランチしてきました！
チラシは店内に貼ってもらいましたので「メタルシェフ」を探してみてください

しかし混んでた
ちょうど混む時間帯だったせいもあるが少し並んじゃいましたよ！

みなさん、アロイ再開を心待ちにしていたんでしょうね

今回食べたのはこれ。



クティオ（汁めん）
日替わりの鶏肉のみそ炒めだったかな？それが終わったので
マスターお薦めのクティオを久々にいただきました！



ラーメンとは違い、具で食べる麺料理？
とにかく具がタップリ！
もやしにセロリにパクチー、そして大量の鶏のひき肉（そぼろ？）

麺は米の麺で平打ち、ツルツル。
ラーメンでは個性の強いスープもクティオは控えめ。
あっさり甘め。好みでナンプラーなどを足すといいです

今回のヒットは、えびの練り物
マスターに薦められて入れてみた。
これはイケる！！
旨味が広がりました！

何でも、えびをすりつぶしたものらしく何かを加えてトロっとしてる。
それ以上は忙しくて聞けませんでしたので、是非マスターに聞いて試してください

鶏肉も苦手なんだけどここのうちのは食べられるんですよ

汁なしのクティオヘンもお薦めですよ！


旨いものを食べて、たっぷり汗をかいて、
午後も頑張りました～！！
ご馳走様でした