野菜たっぷり焼きそば!
お昼時に事務所(自宅)に居るときは、
簡単でもなるべく自分でご飯を作るようにしてる
夏場は毎年太るのだが今年は特によろしくない
結構お腹まわりにきちゃってる
なので少し食事にも気を配ろうと思う。
今日は有り合わせで焼きそば
焼きそばって油を使うのでどうしてもカロリーが高くなる。
そこで、油を少なくして蒸し焼きにした。
そして嵩(カサ)を多くするために野菜をたっぷり!!
一人分なのにこんなに野菜が!
かえって食べすぎ??
ピーマンがでか過ぎた
うちの焼きそばは、市販の粉ソースを3分の1くらいしか使わず
あとは塩・こしょう少々に極めは
オイスターソースで
オイスターがなければ焼きそばを作らないほどこれがなければダメ!
ガッツリ食べて午後もしっかり仕事が出来ました
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