野菜たっぷり焼きそば!

ゆたか

2009年08月27日 18:40

お昼時に事務所(自宅)に居るときは、
簡単でもなるべく自分でご飯を作るようにしてる

夏場は毎年太るのだが今年は特によろしくない
結構お腹まわりにきちゃってる

なので少し食事にも気を配ろうと思う。

今日は有り合わせで焼きそば




焼きそばって油を使うのでどうしてもカロリーが高くなる。
そこで、油を少なくして蒸し焼きにした。

そして嵩(カサ)を多くするために野菜をたっぷり!!

一人分なのにこんなに野菜が!
かえって食べすぎ??

ピーマンがでか過ぎた

うちの焼きそばは、市販の粉ソースを3分の1くらいしか使わず
あとは塩・こしょう少々に極めはオイスターソース
オイスターがなければ焼きそばを作らないほどこれがなければダメ!


ガッツリ食べて午後もしっかり仕事が出来ました

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