背脂が・・・・

少し前に入った、ゆきむら亭の特性ゆきむらラーメンです

ゆきむら亭は好きでたま～に行くんですが、坦々麺か味噌が多く
この特性ゆきむらラーメンなるものは食べたことがなかったので注文！

表面に背脂が覆われている、いわゆる背脂チャッチャ系！
美味しかったですよ

美味しかったんですが、個人的にこの背脂系は苦手
今回もどういうものかわからなかったので試しに頼んだんで・・・・
と、いいつつもスープを半分くらい頂いちゃいましたが


念のため・・・
このラーメン、高血圧が発覚する前に食べたものです。
医者から指導を受けてからはラーメン絶ちしてます
最後に食べたのが、中野のそうげんラーメンなのでもうかれこれ２週間は食べてません。
お陰さまで徐々に血圧は下がってきましたがラーメンが恋しくなってきました

あまり我慢してもよくないので解禁日を設けて食べよっと
スープも半分までネ